cara membuat asinan kedondong

Cara Membuat Asinan Kedondong

dewitani.com – Cara Membuat Asinan Kedondong – Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas tentang bagaimana cara membuat manisan dari buah kedondong. Pada kesempatan yang berbahagia ini kami juga akan membahas bagaimana Cara Membuat Asinan Kedondong berikut ini panduannya :

Resep #1

Cara membuat asinan kedondong

Bahan – bahan yang diperlukan :

  • 50 buah kedondong segar
  • 4 liter air yang digunakan untuk merendam kedondong
  • 6 sendok makan garam
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 1 kg gula pasir
  • 500 cc air mendidih
  • garam dapur secukupnya
  • 10 cabai merah yang sudah dihaluskan
  • 2 gram Natrium Benzoat.

Panduan Pembuatan :

  1. Pertama-tama kupas seluruh buah kedondong, kemudian hingga bersih.
  2. Rendam kedondong tersebut kedalam 1 liter ari, tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Diamkan selama kurang lebih 1-3 jam. Kemudian cuci hingga bersih menggunakan air yang mengalir.
  3. Kemudian tiriskan hingga kering.
  4. Setelah itu larutkan gula dalam air yang mendidih, tambahkan garam dan cabai yang sudah dihaluskan. Setelah dingin, rendam kedondong di dalamnya. Tambahkan Natrium Benzoat dan diamkan selama 1-3 hari. Supaya bumbu meresap merata ke dalam daging kedondong.

Resep #2

Cara membuat asinan kedondong mini

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 500 gram buah kedondong mini
  • 1 mangkuk kecil jeruk kunci klo nggk ada dapat diganti dengan jeruk nipis
  • 13 buah cabe rawit
  • 3 sendok makan gula pasir yg sudah di cairkan (blh di tambah jika kurang)
    secukupnya air

Cara Pembuatan :

  1. Kupas buah kedondong, kemudian cuci bersih. Jika sudah selesai tiriskan, Jangan lupa untuk mencuci jeruk dan cabai hingga bersih tiriskan.
  2. Potong kecil-kecil cabai rawit, kemudian belah jeruk kemudian ambil airnya. Siapkan piring atau mangkok Setelah itu Campurkan perasan jeruk, cabai rawit dan gula, aduk-aduk hingga tercampur merata.
  3. Masukan kedondong aduk rata, koreksi rasa. Diamkan di kulkas semalaman,esok hari baru di nikmati agar lebih segar dan bumbu meresap.

Resep #3

Cara Membuat asinan kedondong + Cuka

Bahan – bahan yang digunakan :

  1. 500 gram kedondong yang sudah dipotong-potong sesuai seleara
  2. 2 sendok cuka
  3. 2 sendok garam halus
  4. 150 gram gula pasir
  5. 750 ml air mendidih
  6. 3 buah cabai merah yang sudah di haluskan

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan sebuah wadah dapat berupa baskom atau mangkok besar, kemudian masukkan kedondong tersebut kewadah.
  2. Larutkan gula ke dalam air mendidih. Tambahkan garam, cuka, dan cabai. Diamkan hingga dingin.
  3. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah tersebut. aduk-aduk hingga tercampur merata.
  4. Setelah tercampur, masukkan ke dalam lemari pendingin.
  5. Asinan siap disajikan

Resep #4

Cara Membuat asinan tanpa cuka 

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 500 gram buah kedondong
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 400 ml air bersih
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok garam
  • 3 buah jeruk nipis

Cara Pembuatan :

  1. Kupas buah kedongdong, kemudian potong-potong, cuci bersih, lalu di tiriskan
  2. Haluskan cabai jangan lupa tambahakan air
  3. Cabai halus tersebut kemudian dimasak bersamaan gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih
  4. Setelah mendidih tambahkan perasan jeruk nipis
  5. Tunggu hingga kuah dingin kurang lebih selama 1 jam, kemudian tuangkan diatas kedondong.
  6. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1-3 jam
  7. Setelah 3 jam asinan sudah dapat dinikmati

Resep #5

Cara Membuat Asinan Bogor

Berbeda dengan asinan kedondong pada biasanya asinan bogor memiliki ciri khas sendiri yakni, kuahnya berwarna merah, pedas, dan asam. Aneka jenis buah daapt digunakan untuk melengkapi asinan bogor. Selain itu asinan bogor juga menggunakan campuran sayuran dan tahu.

Bahan kuah asinan bogor

  • 350 gram cabai merah keriting,
  • 150 gram gula
  • 100 gram asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Cuka secukupnya

Bahan asinan buah

  • Mangga muda/mengkal
  • Pepaya mengkal, yang sudah iris tipis-tipis.
  • Bengkuang, yang sudah di potong-potong
  • Jambu air, belah menjadi beberapa bagian
  • Kedondong, yang sudah dipotong tipis-tipis

Bahan asinan sayur :

  • Sawi asin
  • Toge
  • Mentimun
  • Tahu

Cara membuat kuah asinan bogor

  1. Pertama-tama rebus semua bahan kuah, kecuali cuka hingga mendidih.
  2. Kemudian angkat dan dinginkan
  3. Setelah kuahnya dingin, tambahkan cuka dan aduk-aduk rata.

Cara penyajian asinan bogor

  • Masukkan potongan buah dan sayuran ke dalam piring atau mangkuk, kemudian siram dengan kuah.
  • Agar lebih enakk tambahkan kacang goreng dan kerupuk sesuai selera

sekian tentang Cara Membuat Asinan Kedondong. Gimana ?? Mudah bukan membuat asinan dari buah kedondong ini ? Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Asinan dari buah kedondong ini dapat dibuat dalam jumlah yang banyak. Apabila tidak habis dalam sekali makan, maka dapat di simpan di dalam kulkas. Nah selamat berkereasi di rumah…

Rekomendasi:

  • Cara Menyimpan Buah Yang Sudah Dipotong Agar Tetap Segar dewitani.com - Cara Menyimpan Buah - Anda yang mau memahami bagaimana cara menyimpan buah yg telah dipotong agar lebih lama segarnya dan tak cepat busuk atau berubah warna ? Cek…
  • Panduan Praktis Cara Menanam Daun Salam dewitani.com - Cara Menanam Daun Salam - Dibeberapa daerah di Indonesia daun salam memiliki penyebutan yang berbeda-beda seperti suku melayu menyebut daun salam dengan sebutan ubar serai, masyarakat Sunda, Jawa…
  • Mitos Tentang Hewan Belalang dewitani.com - Mitos tentang hewan belalang - ini sudah beredar turun temurun dari generasi ke generasi cerita yang turun dari leluhur hingga terdendar sampai kini anak cucu kita.apalagi bagi pasangan…
  • √ 4 Cara Membuat ZPT Dari Bawang Merah Step By Step dewitani.com - Cara Membuat ZPT Dari Bawang Merah - Setiap tanaman pada umumnya sudah memiliki hormon perangsang akar alami yakni Rhizokalin dan Kaulin, kedua hormon ini berperan dalam membantu pertumbuhan…
  • Cara Memaksa Mangga Berbuah Saat Tidak Musim dewitani.com - Cara Memaksa Mangga Berbuah - Mangga adalah salah satu jenis buah yang bisa berbuah musiman atau istilahnya tak bisa berbuah secara terus menerus, ada saatnya ketika mangga dapat…
  • Cara Membuat Pupuk Kompos Dari Kotoran Sapi dewitani.com-Kotoran sapi? mendengar namanya saja sudah menjijikkan”kotor”dan memiliki bau yang tidak sedap, sehingga banyak yang enggan untuk melihatnya. Kemudian akan menimbulkan masalah jika kotoran sapi tidak dikelola dengan baik. Kotoran…
  • 3 Resep Bakso Ayam Terfavorit Ibu Rumah Tangga,… dewitani.com - Resep Bakso Ayam - Tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi. Bakso merupakan bahan makanan yang biasanya terbuat dari daging sapi. Namun bagi yang hanya menyukai memiliki ayam,…
  • √ 10 Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas dewitani.com - Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas - Nanas merupakan buah tropis yang terkenal kelezatannya dan baik untuk kesehatan tubuh. Buah nanas yang sudah matang dapat memiliki berat hingga…
  • √ 7 Manfaat Nasi Basi Bagi Tanaman dewitani.com - Manfaat Nasi Basi Bagi Tanaman - Nasi yang sudah basi terkadang tebunga sia-sia tidak termanfaatkan lagi. Padahal, nasi basi dapat kita oleh menjadi pupuk organik cair (POC). Untuk…
  • Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan Tubuh, Penting! dewitani.com - Manfaat Buah Alpukat - Khasiat buah alpukat untuk kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Manfaat tersebut berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah hijau ini. Alpukat tidak hanya…
  • √ Inilah 5 Zpt Pembesar Kentang Yang Wajib Kamu ketahui dewitani.com - Zpt Pembesar Kentang - Hasil panen yang maksimal tentunya menjadi dambaan setiap petani kentang. Untuk memperoleh hasil tersebut tentunya tidak semudah membalikan telapak tangan. Kita harus melakukan perawatan…
  • √ 11 Manfaat Kulit Bawang Merah Untuk Tanaman dewitani.com - Manfaat Kulit Bawang Merah Untuk Tanaman - Tiada hari tanpa bawang merah. kata-kata ini mengisyaratkan betapa tiap hari bawang merah didayagunakan dan dikonsumsi oleh penduduk di dunia. Walaupun…
  • 10 Cara Mudah Menanam Dan Merawat Nangka Mini di Pot dewitani.com - Cara Menanam Nangka Mini - Nangka merupakan tanaman berkayu keras, Secara umum ada 2 jenis nangka yang dikenali yakni nangka besar dan nangka mini, Berbeda dengan nangka besar…
  • Inilah Manfaat Tomat Untuk Wajah Agar Sehat dan Mulus dewitani.com - Manfaat Tomat Untuk Wajah - Merawat kesehatan kulit wajah bisa dengan cara alami. Salah satunya dengan masker tomat. Tomat selalu dikenal dengan sejuta manfaat kesehatan, termasuk untuk kulit.…
  • √ Inilah 3 Perbedaan Pupuk Cair Dan Pupuk Akar dewitani.com - Perbedaan Pupuk Cair Dan Pupuk Akar - Pada kesempatan yang berbahagia ini Admin dewitani.com akan menjelaskan mengenai perbedaan pupuk daun dan pupuk akar. Sesuai namanya, untuk pupuk daun…
  • Cara Membuat Asinan Mangga dewitani.com - Cara Membuat Asinan Mangga - Melimpahnya buah-buahan pada masa penen raya. tidak sedikit buah yang terbuang percuma akibat busuk, Oleh sebab itu, diperlukan kreativitas untuk mengolah buah menjadi…
  • Cara Membuat Jamu Ayam Bangkok biar Galak dewitani.com - Cara Membuat Jamu Ayam Bangkok biar Galak - Vitamin Suplemen biasanya diberikan di malam hari tepat sebelum ayam tidur di malam harinya, hal ini bertujuan agar seluruh kandungan…
  • Cara Menanam Cabe di Pot Agar Berbuah Lebat dewitani.com - Cara Menanam Cabe - Siapa yang tidak mengenal sayuran yang memiliki cita rasa pedas ini. Cabe atau cabai sendiri di pasaran termasuk kedalam komoditas pertanian yang harganya sering…
  • √ 10 Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit dewitani.com - Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit - Pupuk SP36 adalah pupuk tunggal yang memiliki kandungan Fhospor (P) cukup tinggi dalam bentuk P2O5 sebesar 36%. Pupuk ini juga…
  • Inilah Obat Ampuh Untuk Mengobati Sore Hock Pada Kelinci dewitani.com - Obat Ampuh Untuk Mengobati Sore Hock Pada Kelinci - Sudah pernahkah kelinci anda alami cedera pada telapak kaki (sore hock)? Umumnya, kandang kelinci dengan alas bahan logam atau…
  • Umpan Jitu Ikan Bawal Babon dewitani.com - Umpan Jitu Ikan Bawal Babon - Assalamu'alikum salam joran melengkung !!!, bagaimana kabar para pembaca semua ??. Baik bukan... Baiklah pada kesempatan yang berbahagia ini kami akan membahas…
  • √ 18 ZPT Pembesar Umbi Bawang Merah Terbaik Saat Ini dewitani.com - ZPT Pembesar Umbi Bawang Merah - Hasil panen yang maksimal tentunya menjadi dambaan setiap petani kentang. Untuk memperoleh hasil tersebut tentunya tidak semudah membalikan telapak tangan. Kita harus…
  • Cara Mengolah Daun Sidaguri Untuk Berbagai Macam Penyakit dewitani.com - Cara Mengolah Daun Sidaguri - Sidaguri (Sida rhombifolia L.) tersebar di daerah tropis dari dataran rendah sampai ketinggian 1.450 m dpi. Dapat tumbuh secara liar di tepi jalan,…
  • Membuat Aquaponik Rakit Apung (Water Culture) dewitani.com - Membuat Aquaponik Rakit Apung (Water Culture) - Aquaponik rakit apung atau water culture ialah penyatuan budidaya ikan dengan budidaya tanaman dengan memakai rakit yang di apungkan di atas…
  • Cara Membuat Kentang Goreng Lezat Ala Chef Terkenal dewitani.com - Cara Membuat Kentang Goreng - Kentang goreng atau french fries sering dijadikan sebagai camilan saat waktu senggang. Apalagi jika kentang goreng dicampur dengan bumbu keju yang ternyata lebih…
  • Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah Agar Cepat Diserap Tanaman dewitani.com - Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah - Pupuk KNO3 Merah merupakan produk pupuk yang diproduksi oleh perusahaan Saprotan Utama yang mengandung unsur Kalium (K) 14% , Nitrogen (N) 18%…
  • 11 Cara Menanam Dan Merawat Kedondong Di Dalam Pot dewitani.com - Cara Menanam Dan Merawat Kedondong - Kedondong merupakan tanaman buah yang populer di Indonesia. Tanaman ini masih tergolong kedalam suku manga-manggaan. Di beberapa daerah tanaman ini memiliki penyebutan…
  • 8 Cara Membuat ZPT Alami Dari Tomat Step By Step dewitani.com - Cara Membuat ZPT Alami Dari Tomat - Untuk mendukung pertumbuhan tanaman agar tumbuh dengan baik, tanaman memperlukan  zat pengatur tumbuh (ZPT). Ada beberapa zat pengatur tumbuh diantaranya Auksin,…
  • 7 Racikan Umpan Ikan Nila Liar Yang Susah Makan dewitani.com - Umpan Ikan Nila - Memancing merupakan salah satu aktifitas mata pencaharian yang sarat budaya dan nilai kehidupan dari zaman dahulu, namun pada kondisi kekinian memancing tidak hanya dilakukan…
  • 11 Manfaat Buah Naga Putih Bagi Kesehatan Kita dewitani.com - Manfaat Buah Naga Putih - Buah naga putih tidak hanya rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi juga baik untuk kesehatan. Berbagai khasiat nutrisi buah ini diketahui dapat meningkatkan…
✅  15 Manfaat Ciplukan Dan Panduan Cara Mengelolahnya

Leave a Comment