dewitani.com – Manfaat Cabe ungu – Cabai atau cabe merupakan tumbuhan yang termasuk golongan genus Capsicum. Cabai merupakan bumbu masakan yang sangat populer di Indonesia dan wajib ada di beberapa masakan Tradisional. Kita Tentunya Mengenal dua Jenis Cabai Yakni Cabai merah besar dan cabai Rawit. Baru-Baru Ini muncul cabe jenis baru yakni cabe ungu atau sering dikenal dengan cabe Jepang.
Ciri Khas yang menonjol dari cabai ini adalah warna ungunya. Warna ungu ini disebabkan oleh kandungan zat antosianin yang cukub besar. Zat ini berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh manusia. Sehingga dapat menangkal munculnya penyakit penyumbatan pembuluh darah (Aterosklerosis).
KANDUNGAN CABAI UNGU
Mengandung Vitamin C
Cabai Ungu memiliki kadar vitamin C lebih tinggi dibandingan dengan buah-buahan seperti jeruk,semangka dan mangga.
Mengandung Zat Capsaicin
Zat Capsaicin merupakan senyawa yang terkandung dalam cabai atau bumbu masakan lainnya yang memiliki rasa pedas. Perlu Anda ketahui rasa pedas yang di timbulkan ketika mengonsumsi cabai sebenarnya berasal dari zat Capsaicin ini.
Mengandung Antioksidan
Antioksidan pada cabai ungu bermanfaat untuk membersihkan radikal bebas yang masuk kedalam tubuh dan menjaga supaya tubuh tetap dalam kondisi sehat.
Manfaat Cabai Ungu Untuk Kesehatan
#1. Menambah nafsu makan
Cita rasa pedas ketika memakan cabai membuat beberapa orang menjadi ketagihan. Selain itu Cabai juga membuat masakan menjadi lebih enak. Rasa enak inilah yang membuat orang ingin selalu nambah dan nambah lagi.
#2. Menyembuhkan luka
Kandungan vitamin C dan betakarotin di dalam cabai ungu tidak kalah dengan buah-buahan seperti, jeruk, semangka dan mangga. Vitamin C secara umum berfungsi juga dalam penyembuhan luka yang terbuka. Caranya Cukup Mudah, Anda hanya perlu mengeringkan cabai ungu, kemudian tumbuh hingga menjadi bubuk. lalu taburkan di area yang luka.
#3. Mencegah Aterosklerosis
Aterosklerosis adalah penyempitan dan penebalan arteri karena penumpukan plak pada dinding arteri. Penumpukan plak tersebut terjadi saat lapisan sel pada dinding dalam arteri (endothelium) yang bertugas menjaga kelancaran aliran darah mengalami kerusakan.
Kandungan Zat Capsaicin pada cabai ungu dapat mengurangi kadar lemak yang menumpuk dalam pembuluh darah. Apabila Penumpukan Lemak pada pembuluh darah dibiarkan secara terus menerus dapat menyebabkan Stroke. Dengan Mengonsumsi Cabai ungu secara rutin dapat mengurangi resiko terjadinya strok akibat aterosklerosis.
#4. Menangkal radikal bebas dalam tubuh
Zat Capsaicin yang terkandung pada cabai ungu juga berfungsi sebagai Antioksidan. dilansir dari hello sehat.com. Fungsi utama Antioksidan adalah mendonorkan elektron pada elektron tidak berpasangan yang terdapat di molekul radikal bebas, mencegah elektron bebas tersebut untuk menarik elektron dari sel tubuh yang sehat.
Yang istimewa dari kerja antioksidan adalah setelah memberikan elektron, antioksidan tidak akan berubah menjadi radikal bebas seperti jika sel lain yang memberi elektron. Sehingga kerja antioksidan seperti menetralisir sifat reaktif molekul radikal bebas.
Singkatnya Antioksidan itu berfungsi sebagai vacuum cleaner dalam tubuh manusia yang membersihkan tubuh dari kotoran-kotoran yang masuk sehingga membuat tubuh tetap dalam kondisi yang sehat.
#5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh (imunitas)
Mengonsumsi cabe ungu secara rutin juga dapat meningkatkan imunitas tubuh Anda hal ini karena cabai ungu mengandung anti bakterial yang dapat mempertahankan kekebalan tubuh dari serangan virus penyebab timbulnya penyakit. Kekebalan tubuh atau imunitas yang meningkat membuat tubuh Anda lebih kebal terhadap penyakit atau infeksi.
#6. Meredakan pilek dan hidung tersumbat
Kandungan Zat Capsaicin pada cabai ungu dapat mengencerkan lendir, sehingga lendir yang tersumbat dalam rongga hidung akan menjadi encer dan keluar. Akibatnya, hidung menjadi tidak tersumbat lagi. Ini berlaku pada sinusitis dan juga batuk berdahak.
#7. Meringankan sakit kepala dan nyeri sendi
Pernah dengar kan nasihat kalau pusing, makan yang pedas-pedas? Nasihat itu ada benarnya karena rasa pedas yang ditimbulkan capsaicin dapat menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyak rasa sakit dari pusat sistem saraf. Terhambatnya perjalanan sinyal ini akan mengurangi rasa sakit yang kita derita. Selain itu cabe berkhasiat juga untuk meredakan migrain.
Itulah pembahasan tentang Manfaat Cabe Rawit Ungu Bagi Kesehatan. Semoga bermanfaat bagi para pembaca…
Rekomendasi:
- Cara Menanam Bawang Merah Di Rumah. Mudah Banget! dewitani.com - Cara Menanam Bawang Merah - Salah satu bahan di dapur yang kaya akan manfaat adalah bawang merah. Selain berfungsi sebagai bumbu dapur dan salah satu penyedap rasa, bawang…
- Resep Rendang Daging Sapi Spesial dan Lezat dewitani.com - Resep rendang daging sapi ini bisa menjadi rekomendasi untuk membuat masakan rumahan khas Padang yang enak. Rendang juga menjadi menu wajib saat lebaran tiba. Memasak rendang juga membutuhkan…
- 8 Manfaat Daun Beluntas Dan Cara Pengolahannya dewitani.com - Manfaat Daun Beluntas - Tumbuhan ini berasal dari suku Asteraceae (Compositae). Di Indonesia tanaman Beluntas memiliki sebutan yang berbeda-beda, di sumatera disebut beluntas, di daerah sundah disebut dengan…
- Cara Jitu Membuat Pupuk Hantu Untuk Anggrek dewitani.com - Cara Membuat pupuk Hantu Anggrek - Anggrek Merupakan salah satu tanaman hias yang memiliki banyak penggemar. Keindahan bunganya sudah tersohor hingga seluruh penjuru dunia. Salah satu penyebab anggrek…
- Inilah Cara Menanam Kangkung 30 Hari Panen dewitani.com - Cara Menanam Kangkung - Tentunya kita sudah tidak asing lagi dengan sayuran kangkung. Seringkali kali Isteri atau ibu kita mengolah masakan dari bahan baku kangkung seperti, tumis kangkung, pelecing…
- Cara Membuat Manisan Kedondong Yang Renyah dewitani.com - Cara Membuat Manisan Kedondong - Cara Membuat Manisan Kedondong - Kedondong merupakan tanaman buah yang berasal dari famili Anacardiaceae. Tanaman dapat dimakan dalam kondisi segar, namun banyak juga…
- Sebutkan tiga jenis cabai dan jelaskan perbedaan… dewitani.com - Tiga jenis cabai dan perbedaannya - Cabai sebagai tipe sayur pedas yang kerap dipakai sebagai bumbu masakan ini banyak fansnya. Walau dikenali sebagai salah satunya bumbu pedas, tetapi…
- Manfaat Buah Naga Untuk Ibu Hamil 9 Bulan dewitani.com - Manfaat Buah Naga Untuk Ibu Hamil - Buah naga merupakan buah yang kaya akan vitamin dan manfaat. Sudah tahu kan khasiat buah naga untuk ibu hamil? Banyak ibu…
- 3 Jenis Entok Pedaging Yang Ada Di Indonesia dewitani.com - 3 Jenis entok pedaging yang banyak di ternakan di Indonesia ada 3 jenis yakni itik manila, itik branti, itik peking, berikut ini karakteristik dan ciri-ciri dari ke tiga…
- √ 10 Manfaat Air Cucian Ikan Bagi Tanaman dewitani.com - Manfaat Air Cucian Ikan Bagi Tanaman - Air bekas mencuci ikan biasanya hanya dibuang tidak dimanfaatkan lagi. Namun, mulai dari sekarang sebaiknya Anda tidak membuangnya lagi. Sebab, air…
- Cara Memaksa Mangga Berbuah Saat Tidak Musim dewitani.com - Cara Memaksa Mangga Berbuah - Mangga adalah salah satu jenis buah yang bisa berbuah musiman atau istilahnya tak bisa berbuah secara terus menerus, ada saatnya ketika mangga dapat…
- Jenis Lobster Air Tawar Yang Banyak Dibudidayakan Di… dewitani.com - Jenis Lobster Air Tawar - Lobster Air tawar merupakan salah satu genus yang termasuk ke dalam kelompok udang (Crustacea) air tawar yang secara alami memiliki ukuran tubuh relative…
- 6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) dewitani.com - 6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) - Ikan keting atau Lundu merupakan ikan Asli Indonesia yang banyak ditemukan di sungai, rawa-rawa, danau, dan muara sungai. Ikan jenis…
- Inilah Perbedaan Lovebird dakori dan Dakocan dewitani.com - Perbedaan Lovebird dakori dan Dakocan - Bagi pengghobi burung Lovebird, terutama yang masih pemula terkadang mengalami kesulitan dalam membedakan mana lovebird Dakori dan mana yang Lovebird Dakocan. Kedua…
- √ 10 Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit dewitani.com - Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit - Pupuk SP36 adalah pupuk tunggal yang memiliki kandungan Fhospor (P) cukup tinggi dalam bentuk P2O5 sebesar 36%. Pupuk ini juga…
- 22 Jenis Kucing Peliharaan yang Lucu dan Harganya dewitani.com - Jenis Kucing Peliharaan - Pandemi Corona yang berkepanjangan membuat orang mencoba hobi baru. Jika anda seorang penyayang binatang, anda bisa mencoba memelihara kucing. Kucing itu seperti anjing, hewan…
- Manfaat dan Dosis Zat Pengatur Tumbuh DEKAMON 22,43 L dewitani.com - Manfaat dan Dosis Zat Pengatur Tumbuh DEKAMON - Dalam tiap makhluk hidup tentulah memerlukan satu zat untuk mendukung perkembangan. Seperti manusia yang memerlukan vitamin supaya membuat kita supaya…
- 11 Manfaat Buah Naga Putih Bagi Kesehatan Kita dewitani.com - Manfaat Buah Naga Putih - Buah naga putih tidak hanya rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi juga baik untuk kesehatan. Berbagai khasiat nutrisi buah ini diketahui dapat meningkatkan…
- Panduan Praktis Cara Menanam Daun Salam dewitani.com - Cara Menanam Daun Salam - Dibeberapa daerah di Indonesia daun salam memiliki penyebutan yang berbeda-beda seperti suku melayu menyebut daun salam dengan sebutan ubar serai, masyarakat Sunda, Jawa…
- 5 Jenis Burung Walet Paling Dicari Di Indonesia dewitani.com - Jenis Burung Walet - Burung walet merupakan burung pemakan serangga yang bersifat aerial dan suka meluncur, burung ini memiliki ciri khas yakni sayapnya yang berbentuk sabit. Jika Anda…
- Ciri Cangkul Yang Bagus dewitani.com - Ciri Cangkul Yang Bagus - Cangkul atau Pacul Merupakan satu jenis alat pertanian tradisional yang digunakan dalam proses pengolahan tanah pada lahan pertanian. Cangkul digunakan untuk menggali ataupun…
- √ 10 Jenis ZPT Terbaik Untuk Padi Saat Ini dewitani.com - Jenis ZPT terbaik - Hasil panen yang maksimal tentunya menjadi dambaan bagi setiap petani padi. Untuk memperoleh hasil tersebut tentunya tidak semudah membalikan telapak tangan. Kita harus melakukan…
- 12 Jenis Ikan koi Yang Banyak Dibudidayakan Di Indonesia dewitani.com - Ikan koi - Merupakan rajanya ikan air tawar karena memiliki harga jual yang fantastis di pasaran, koi memiliki ukuran tubuh cukup besar dengan beranekagram warna. Ikan ini termasuk…
- Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan Tubuh, Penting! dewitani.com - Manfaat Buah Alpukat - Khasiat buah alpukat untuk kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Manfaat tersebut berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah hijau ini. Alpukat tidak hanya…
- Cara Menanam Cabe di Pot Agar Berbuah Lebat dewitani.com - Cara Menanam Cabe - Siapa yang tidak mengenal sayuran yang memiliki cita rasa pedas ini. Cabe atau cabai sendiri di pasaran termasuk kedalam komoditas pertanian yang harganya sering…
- Mengenal Jenis-Jenis Sapi Di Indonesia dewitani.com - Di Indonesia, sapi merupakan hewan ternak dengan konsumsi daging kedua setelah ayam. Apalagi mayoritas penduduk Indonesia beragama Islam, sehingga permintaan daging sapi sangat tinggi menjelang hari raya Idul…
- 10 Keunggulan Confidor Extra Dalam Pengendalian Hama Wereng dewitani.com - Keunggulan Confidor Extra Dalam Pengendalian Hama Wereng - Confidor Extra ialah Insektisida sistemik yang bekerja secara racun contact dan lambung berupa pekatan suspensi yang larut di air warna…
- 12 Manfaat Pupuk Guano dan Panduan Pembuatannya Di Rumah dewitani.com - Manfaat Pupuk Guano - Pupuk Guano adalah pupuk organik yang di peroleh dari kotoran kalelawar yang sudah mengendap lama di dalam gua dan sudah bercampur dengan tanah dan…
- Mengenal Jenis Burung Jalak Suren dan Keunikannya dewitani.com - Jenis Burung Jalak Suren - Burung Jalak Suren adalah jenis burung peliharaan yang terkenal dikalangan pecinta burung. Hal ini dikarenakan burung ini memiliki banyak sekali keistimewaan. Perlu diketahui…
- Manfaat Sayuran Pare Bagi Kesehatan Tubuh dewitani.com - Manfaat Sayuran Pare - Pare adalah salah satu jenis labu kuning yang sering menjadi pelengkap saat disajikan dengan siomay. Rasanya yang pahit mungkin tidak disukai banyak orang. Tapi…