dewitani.com – Resep rendang daging sapi ini bisa menjadi rekomendasi untuk membuat masakan rumahan khas Padang yang enak. Rendang juga menjadi menu wajib saat lebaran tiba. Memasak rendang juga membutuhkan kesabaran untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Ada banyak bumbu wajib yang tidak boleh dilewatkan saat membuat rendang. Bumbu rendang ini adalah bawang putih, bawang merah, jahe, Laos, cabai merah, daun kunyit, daun serai dan bumbu-bumbu seperti manisan, ketumbar, kapulaga, kayu manis, pala dan cengkeh hingga asam candis.

Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan resep rendang raging rapi ini. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan minyak sehingga rendang akan kering dan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Dalam 1 kg daging menggunakan santan dari 3 butir kelapa.

Berasal dari kata “marandang” yang merupakan proses memasak untuk mengeluarkan air. Untuk itulah dibutuhkan waktu sekitar 7-8 jam agar rendang asli Minang atau Padang matang sampai dagingnya kering, minyaknya naik dan tidak ada lagi kandungan airnya.

✅ Cara Membuat Manisan Kedondong Yang Renyah

Resep Rendang Daging Sapi

Total waktu penyajian : 360 menit
Jumlah penyajian : 10 porsi
Judul resep : Resep rendang daging sapi
Kategori : Daging
Masakan : Rendang
Durasi lama persiapan: 30 menit
Waktu memasak : 330 menit
Durasi Total : 360 menit

Bahan-bahan :

1 kilo daging sapi
3 butir kelapa, ambil santan kental dan santan encernya
4 lembar daun jeruk
3 batang serai , memarkan
4 butir asam kandis
100 ml minyak goreng
5 gram garam

Bumbu Rendang Daging Sapi 1kg :

60 gram bawang merah
50 gram bawang putih
250 gram cabai merah besar
100 gram lengkuas
50 gram kemiri
2 gram cengkeh

✅ Cara Membuat Asinan Mangga

Cara membuat rendang daging sapi :

1. Hancurkan atau campur semua bahan bumbu dengan diulek atau dengan mesin blender.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

3. Masukkan serai, daun serai, asam kandis dan garam lalu aduk rata.

4. Tuang santan, didihkan dan masukkan daging sapinya.

5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam hingga daging empuk dan bumbu berubah warna menjadi kecoklatan sesuai selera.

Demikianlah artikel mengenai resep rendang daging sapi yang bisa anda coba dirumah. Semoga bermanfaat dan Terima Kasih…

DAFTAR ISI :

Rekomendasi:

8 Penyebab Ikan Cupang Kembung Dan Cara Mengobatinya dewitani.com - Ikan Cupang Kembung - Ikan cupang mengalami perut kembung merupakan hal yang bisa terjadi pada setiap jenis ikan cupang, sehingga hal ini juga harus diwaspadai pemiliknya. Ciri khas…
Kelebihan Dan Kekurangan Sistem Aquaponik dewitani.com - Kelebihan Dan Kekurangan Sistem Aquaponik - Apasiih aquaponik itu ???Aquaponik adalah teknologi budidaya tanaman sekaligus budidaya ikan dalam satu waktu (satu kali panen). Bagi Anda yang yang kekurangan…
6 Keunggulan Demolish 18 EC dewitani.com - Keunggulan Demolish 18 EC - Demolish 18 EC ialah insektisida memiliki bahan aktif Abamektin 18 g/l, berupa larutan di air warna kuning yang bisa diemulsikan, insektisida ini bermanfaat…
Panduan Praktis Cara Membuat Jamu Alami Lovebird Agar Ngekek dewitani.com - Jamu Alami Lovebird Agar Ngekek - Bagi pecinta burung lovebird tentunya menginginkan burung peliharaanya memiliki suara ngekek yang panjang, untuk memperoleh hal tersebut diperlukan berbagai macam perawatan dan…
6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) dewitani.com - 6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) - Ikan keting atau Lundu merupakan ikan Asli Indonesia yang banyak ditemukan di sungai, rawa-rawa, danau, dan muara sungai. Ikan jenis…
Tips Merawat Aglonema Red Peacock Agar Lebat dewitani.com - Merawat Aglonema Red Peacock - Bagi pecinta tanaman hias tentunya sudah tidak asing lagi dengan tanaman hias aglonema. Selain itu, ia memiliki bentuk yang khas dan warna yang…
7 Cara Menanam Daun Bawang Agar Cepat Panen dewitani.com - Cara Menanam Daun Bawang - Bawang daun atau daun bawang termasuk kedalam salah satu jenis bahan bumbu dapur yang sering digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan seperti sebagai campuran…
6 Cara Merawat Anggrek Vanda Yang Hampir Mati dewitani.com - Cara Merawat Anggrek Vanda - Dikalangan pencinta tanaman hias, Anggrek vanda merupakan salah satu jenis anggrek yang sangat pupuler dan banyak banyak peminatnya. Keindahan dan kecantikan anggrek Vanda…
Sebutkan tiga jenis cabai dan jelaskan perbedaan… dewitani.com - Tiga jenis cabai dan perbedaannya - Cabai sebagai tipe sayur pedas yang kerap dipakai sebagai bumbu masakan ini banyak fansnya. Walau dikenali sebagai salah satunya bumbu pedas, tetapi…
Cara Ternak Bebek Peking Agar Cepat Besar dewitani.com - Cara Ternak Bebek Peking - Di Indonesia sendiri masih sangat sedikit yang beternak bebek peking secara intensif. dibandingkan dengan bebek lokal, bebek peking memiliki banyak keunggulan, seperti lebih…
Bahan Sarang Lovebird Yang Baik dan Bagus Untuk Ternak dewitani.com - Bahan Sarang Lovebird Yang Baik dan Bagus Untuk Ternak - bagi peternak lovebird pemula kerap kali dibikin pusing dengan bahan untuk sarang lovebird, ya umumnya mereka cemas dengan…
Cara Membuat Manisan Kedondong Yang Renyah dewitani.com - Cara Membuat Manisan Kedondong - Cara Membuat Manisan Kedondong - Kedondong merupakan tanaman buah yang berasal dari famili Anacardiaceae. Tanaman dapat dimakan dalam kondisi segar, namun banyak juga…
Fungsi Pupuk Boron Kelapa Sawit, Jenis dan Perkiraan… dewitani.com - Pupuk Boron Kelapa Sawit - Boron merupakan salah satu nutrisi mikro yang sangat penting dalam pertumbuhan tanaman kelapa sawit. Pupuk sawit (pupuk sawit) harus menjadi prioritas untuk ladang…
Inilah 7 Alasan Mengapa Bisnis Ayam Kampung Menjanjikan dewitani.com - 7 Alasan Mengapa Bisnis Ayam Kampung Menjanjikan - Bisnis ayam kampung memiliki prospek yang menjanjikan, karena permintaan pasar terbilang besar. Sebaliknya suplai atau persedian yang ada belum dapat…
Cara Membuat Jamu Ayam Bangkok biar Galak dewitani.com - Cara Membuat Jamu Ayam Bangkok biar Galak - Vitamin Suplemen biasanya diberikan di malam hari tepat sebelum ayam tidur di malam harinya, hal ini bertujuan agar seluruh kandungan…
Jenis dan harga sugar glider Saat Ini dewitani.com - Jenis dan harga sugar glider Saat Ini - Sesaat akan beli serta pelihara sugar glider sebaiknya jika kita lebih dulu mengenali tipe serta berapakah ongkos untuk mengadobsinya. Hal…
Ciri Sapi Bunting Dan Proses Pemeliharaannya dewitani.com - Ciri sapi bunting Di Indonesia, jumlah sapi atau sapi selalu meningkat setiap tahunnya. Pada tahun 2018 sebanyak 1.643.945 ekor meningkat menjadi 1.711.850 ekor pada tahun 2019. Ciri Sapi…
Kisah Mistis Lele Albino Yang Bikin Merinding dewitani.com - Kisah Mistis Lele Albino - Siapa yang tidak kenal dengan ikan lele? Salah satu ikan yang sering dijadikan hidangan lezat ini sebenarnya cukup digemari oleh masyarakat Tanah Air.…
3 Resep Bakso Ayam Terfavorit Ibu Rumah Tangga, Sangat… dewitani.com - Resep Bakso Ayam - Tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi. Bakso merupakan bahan makanan yang biasanya terbuat dari daging sapi. Namun bagi yang hanya menyukai memiliki ayam,…
Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah Agar Cepat Diserap Tanaman dewitani.com - Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah - Pupuk KNO3 Merah merupakan produk pupuk yang diproduksi oleh perusahaan Saprotan Utama yang mengandung unsur Kalium (K) 14% , Nitrogen (N) 18%…
Jenis Aglonema Lipstik dan Cara Merawatnya Agar Subur dewitani.com - Jenis Aglonema Lipstik - Aglonema Lipstik merupakan salah satu tanaman hias yang banyak dicari. Disebut Aglonema Lipstik karena pada bagian tepi daunnya terdapat warna merah seperti lipstik. Aglonema…
√ Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek dewitani.com - Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek - Stek adalah salah satu cara untuk memperbanyak tanaman yakni dengan menggunakan batang batang, akar, atau daun tanaman untuk ditumbuhkan…
Mengenal Ikan Keting atau Lundu dewitani.com - Mengenal Ikan Keting atau Lundu - Ikan keting atau Lundu merupakan ikan Asli Indonesia yang banyak ditemukan di sungai, rawa-rawa, danau, dan muara sungai. Ikan jenis Catfish ini…
√ 10 Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas dewitani.com - Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas - Nanas merupakan buah tropis yang terkenal kelezatannya dan baik untuk kesehatan tubuh. Buah nanas yang sudah matang dapat memiliki berat hingga…
Cara Melatih Ayam Bangkok Aduan Supaya Keras dan Cepat dewitani.com - Cara Melatih Ayam Bangkok Aduan - Ayam bangkok adalah tipe ayam dari Thailand dan umumnya disebutkan ayam petarung. Ayam bangkok mempunyai kelebihan dalam beradaptasi dengan lingkungan (perombakan cuaca),…
Kelebihan dan Kekurangan Traktor Roda Empat dewitani.com - Kelebihan dan Kekurangan Traktor Roda Empat - Dilansir dari wikipedia. Traktor merupakan kendaraan yang didesain untuk keperluan pertamian atau konstruksi. Namun, pada umumnya istilah ini digunakan untuk mendefiniskan…
Cara Membuat Lovebird Konslet Dengan Bawang Putih dewitani.com - Cara Membuat Lovebird Konslet Dengan Bawang Putih - Membuat lovebird kesayangan menjadi gacor merupakan idaman semua kicau mania. Agar dapat gacor berbagai cara dilakukan salah satunya dengan terapi…
Manfaat Daun Pepaya Untuk kesehatan Tubuh dewitani.com - Ini yang jarang diketahui beberapa manfaat daun pepaya untuk kesehatan ibu menyusui Meskipun daun pepaya memiliki rasa pahit, banyak orang yang menyukainya. Karena dibalik rasanya yang pahit, ternyata…
Inilah Cara Menanam Tanaman Obat Daun Dewa Yang Praktis dewitani.com - Cara Menanam Daun Dewa - Tanaman ini dipercaya dapat mengobati berbagai macam penyakit, seperti Mengobati kanker payudara, Mengobati herpes, Mengobati hipertensi, Mengobati stroke, Mengobati Diabetes dan masih banyak…
Cara Memelihara Ikan Cupang Dalam Botol agar Tetap Sehat dewitani.com - Cara Memelihara Ikan Cupang Dalam Botol - Ikan cupang atau betafish adalah jenis ikan hias yang memiliki corak warna yang beragam dan bentuk ekor yang bagus. Oleh karena…