dewitani.com – Resep rendang daging sapi ini bisa menjadi rekomendasi untuk membuat masakan rumahan khas Padang yang enak. Rendang juga menjadi menu wajib saat lebaran tiba. Memasak rendang juga membutuhkan kesabaran untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Ada banyak bumbu wajib yang tidak boleh dilewatkan saat membuat rendang. Bumbu rendang ini adalah bawang putih, bawang merah, jahe, Laos, cabai merah, daun kunyit, daun serai dan bumbu-bumbu seperti manisan, ketumbar, kapulaga, kayu manis, pala dan cengkeh hingga asam candis.

Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan resep rendang raging rapi ini. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan minyak sehingga rendang akan kering dan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Dalam 1 kg daging menggunakan santan dari 3 butir kelapa.

Berasal dari kata “marandang” yang merupakan proses memasak untuk mengeluarkan air. Untuk itulah dibutuhkan waktu sekitar 7-8 jam agar rendang asli Minang atau Padang matang sampai dagingnya kering, minyaknya naik dan tidak ada lagi kandungan airnya.

✅ Cara Membuat Manisan Kedondong Yang Renyah

Resep Rendang Daging Sapi

Total waktu penyajian : 360 menit
Jumlah penyajian : 10 porsi
Judul resep : Resep rendang daging sapi
Kategori : Daging
Masakan : Rendang
Durasi lama persiapan: 30 menit
Waktu memasak : 330 menit
Durasi Total : 360 menit

Bahan-bahan :

1 kilo daging sapi
3 butir kelapa, ambil santan kental dan santan encernya
4 lembar daun jeruk
3 batang serai , memarkan
4 butir asam kandis
100 ml minyak goreng
5 gram garam

Bumbu Rendang Daging Sapi 1kg :

60 gram bawang merah
50 gram bawang putih
250 gram cabai merah besar
100 gram lengkuas
50 gram kemiri
2 gram cengkeh

✅ Cara Membuat Asinan Mangga

Cara membuat rendang daging sapi :

1. Hancurkan atau campur semua bahan bumbu dengan diulek atau dengan mesin blender.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

3. Masukkan serai, daun serai, asam kandis dan garam lalu aduk rata.

4. Tuang santan, didihkan dan masukkan daging sapinya.

5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam hingga daging empuk dan bumbu berubah warna menjadi kecoklatan sesuai selera.

Demikianlah artikel mengenai resep rendang daging sapi yang bisa anda coba dirumah. Semoga bermanfaat dan Terima Kasih…

DAFTAR ISI :

Rekomendasi:

Ukuran Kolam Ikan Nila Untuk 1000 Ekor dewitani.com - Ukuran Kolam Ikan Nila 1000 Ekor - Kolam adalah suatu perairan buatan yang luasnya terbatas, sengaja dibuat oleh manusia, dan mudah dikuasai. Maksud mudah dikuasai disini ialah mudah…
29 Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan Tubuh dan Wajah dewitani.com - Manfaat Bawang Merah - Bawang Merah merupakan bumbu pokok yang selalu ada di setiap masakan Indonesia. Selain memiliki rasa dan cita rasa yang kuat, namun juga baik untuk…
√ 5 Merek ZPT Pembesar dan Pemanis Buah Semangka Terbaik… dewitani.com - ZPT Pembesar Buah Semangka - Secara umum ada 3 jenis hormon yang sangat dibutuhkan bagi tanaman semangka, yakni Auksin, Sitokinin, dan Giberelin. Ke-3 hormon ini memiliki fungsi yang…
Inilah Cara Menanam Tanaman Obat Daun Dewa Yang Praktis dewitani.com - Cara Menanam Daun Dewa - Tanaman ini dipercaya dapat mengobati berbagai macam penyakit, seperti Mengobati kanker payudara, Mengobati herpes, Mengobati hipertensi, Mengobati stroke, Mengobati Diabetes dan masih banyak…
7 Cara Merawat Aglonema Suksom Agar Tumbuh Subur dewitani.com - Merawat Aglonema Suksom - Suksom jaipong merupakan salah satu jenis aglonema yang peminatnya sangat besar di Indonesia. Ciri khas dari aglonema merah ini adalah pada daunnya yang berwarna…
Fungsi Pupuk Boron Kelapa Sawit, Jenis dan Perkiraan… dewitani.com - Pupuk Boron Kelapa Sawit - Boron merupakan salah satu nutrisi mikro yang sangat penting dalam pertumbuhan tanaman kelapa sawit. Pupuk sawit (pupuk sawit) harus menjadi prioritas untuk ladang…
Kebiasaan Hidup dan Pakan Alami Lovebird di Alam Liar dewitani.com - Kebiasaan Hidup dan Pakan Alami Lovebird di Alam Liar - Burung lovebird adalah salah satunya tipe burung yang hidup secara berkoloni, baik saat cari makanan atau ketika sedang…
Mengenal Lebih Dekat Dengan Tanaman Kina, Obat Herbal Virus… dewitani.com - Mengenal Lebih Dekat Dengan Tanaman Kina - Semakin Pesatnya penyebaran virus korona di Indonesia. Membuat berbagai lapisan masyarakat berbondong-bondong mencari obat-obatan untuk menangkal virus yang berasal dari Wuhan…
Kelebihan Dan Kekurangan Membajak Sawah Dengan Kerbau dewitani.com - Kelebihan Dan Kekurangan Membajak Sawah Dengan Kerbau - Seiring dengan kemajuan zaman membajak sawah menggunakan alat tradisonal, saat ini sudah semakin ditinggalkan. Padahal membajak sawah yang dilakukan secara…
Bahan Sarang Lovebird Yang Baik dan Bagus Untuk Ternak dewitani.com - Bahan Sarang Lovebird Yang Baik dan Bagus Untuk Ternak - bagi peternak lovebird pemula kerap kali dibikin pusing dengan bahan untuk sarang lovebird, ya umumnya mereka cemas dengan…
kelebihan Sapi Simental Untuk Di Budidayakan Dewitani. Sapi Simmental (termasuk Boss Taurus), yang berasal dari wilayah Simme Swiss (Swiss), tetapi sekarang tumbuh lebih cepat di Amerika, serta di Australia dan Selandia Baru (Selandia Baru). Sapi ini…
Cara Mengatasi Ikan lele Perut Kembung Dengan Ramuan Herbal dewitani.com - Mengatasi Ikan lele Perut Kembung - Penyakit ikan lele kembung bagi pembudidaya pemula masih menjadi momok yang menakutkan. Penyakit ini ditandai dengan perut ikan membuncit dengan gejala lele…
3 Makanan Wajib Ketika Lovebird Mengerami Telurnya dewitani.com - Makanan Lovebird Ketika Mengerami - Pada kesempatan yang berbahagia ini kami akan membahas tentang makanan apa saja yang wajib diberikan ketika lovebird sedang mengerami telurnya. Selama proses mengerami…
Cara Memelihara Ikan Cupang Dalam Botol agar Tetap Sehat dewitani.com - Cara Memelihara Ikan Cupang Dalam Botol - Ikan cupang atau betafish adalah jenis ikan hias yang memiliki corak warna yang beragam dan bentuk ekor yang bagus. Oleh karena…
7 Cara Menanam Daun Bawang Agar Cepat Panen dewitani.com - Cara Menanam Daun Bawang - Bawang daun atau daun bawang termasuk kedalam salah satu jenis bahan bumbu dapur yang sering digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan seperti sebagai campuran…
Kisah Mistis Lele Albino Yang Bikin Merinding dewitani.com - Kisah Mistis Lele Albino - Siapa yang tidak kenal dengan ikan lele? Salah satu ikan yang sering dijadikan hidangan lezat ini sebenarnya cukup digemari oleh masyarakat Tanah Air.…
CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA TERLENGKAP dewitani.com-Mangga adalah salah satu makanan yang paling umum ditangkap di siang hari. Jenis makanan buah ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam. Salah satu makanan penutup yang paling populer…
√ 10 Cara Stek Jambu Air Dengan Bawang Merah dewitani.com - Cara Stek Jambu Air Dengan Bawang Merah - Sebenarnya ada banyak cara untuk memperbanyak benih jamu air mulai dari okulasi, cangkok, sambung pucuk. hingga stek. Dari semua cara…
4 Jenis Makanan Burung Gereja Anakan Agar Tumbuh Sehat dewitani.com - Makanan Burung Gereja - Jika Anda seorang pecinta burung, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya burung gereja. Ya, hampir setiap daerah memiliki burung yang satu ini.…
√ Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek dewitani.com - Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek - Stek adalah salah satu cara untuk memperbanyak tanaman yakni dengan menggunakan batang batang, akar, atau daun tanaman untuk ditumbuhkan…
Inilah 9 Varietas Belimbing Terbaik Di Indonesia dewitani.com - 9 Varietas Belimbing Terbaik Di Indonesia - Varietas Belimbing Yang Banyak Ditanam - Belimbing atau star fruits merupakan salah satu buah-buahan yang cukup digemari masyakarat Indonesia. Disamping memiliki…
6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) dewitani.com - 6 Perbedaan Ikan Baung Dan Lundu (Keting) - Ikan keting atau Lundu merupakan ikan Asli Indonesia yang banyak ditemukan di sungai, rawa-rawa, danau, dan muara sungai. Ikan jenis…
11 Manfaat Buah Naga Putih Bagi Kesehatan Kita dewitani.com - Manfaat Buah Naga Putih - Buah naga putih tidak hanya rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi juga baik untuk kesehatan. Berbagai khasiat nutrisi buah ini diketahui dapat meningkatkan…
√ 10 Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit dewitani.com - Manfaat Pupuk SP 36 Untuk Kelapa Sawit - Pupuk SP36 adalah pupuk tunggal yang memiliki kandungan Fhospor (P) cukup tinggi dalam bentuk P2O5 sebesar 36%. Pupuk ini juga…
√ 18 ZPT Pembesar Umbi Bawang Merah Terbaik Saat Ini dewitani.com - ZPT Pembesar Umbi Bawang Merah - Hasil panen yang maksimal tentunya menjadi dambaan setiap petani kentang. Untuk memperoleh hasil tersebut tentunya tidak semudah membalikan telapak tangan. Kita harus…
Cara Menanam Bawang Merah Di Rumah. Mudah Banget! dewitani.com - Cara Menanam Bawang Merah - Salah satu bahan di dapur yang kaya akan manfaat adalah bawang merah. Selain berfungsi sebagai bumbu dapur dan salah satu penyedap rasa, bawang…
Cara Mancing Ikan Nila Yang Susah Makan dewitani.com - Cara Mancing Ikan Nila - Salah satu keistimewaan ikan nila di bandingkan dengan ikan jenis lainnya ialah kebiasaan yang memakan segalanya atau ominivora. Dikalangan pemancing ikan nila termasuk…
√ 10 Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas dewitani.com - Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas - Nanas merupakan buah tropis yang terkenal kelezatannya dan baik untuk kesehatan tubuh. Buah nanas yang sudah matang dapat memiliki berat hingga…
10 Resep Ikan Patin Terlezat Dengan Rasa Manis, Asam, dan… dewitani.com - Resep Ikan Patin - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang kaya akan nutrisi seperti protein dan mineral. Dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya, ikan patin memiliki kandungan…
Inilah 7 Alasan Mengapa Bisnis Ayam Kampung Menjanjikan dewitani.com - 7 Alasan Mengapa Bisnis Ayam Kampung Menjanjikan - Bisnis ayam kampung memiliki prospek yang menjanjikan, karena permintaan pasar terbilang besar. Sebaliknya suplai atau persedian yang ada belum dapat…